Das Gourmet Paket besteht aus einer exklusiven Auswahl der edelsten Stücke. Durch die extensive Fütterung und das langsame Wachstum wird das Fleisch besonders feinfaserig und schmackhaft . Die lange Reifung am Knochen garantiert beste Fleischqualität auch bei der Verarbeitung. Das Fleisch wird in Portionen für 2-4 Personen vakuumiert.